Panna Gua Guá
Panna acompañada de treats a elección:
- Hígado deshidratado.
- Fajitas de pollo.
- Galletas de maní.
$55
Affogato con dos cargas de espresso y dos bolas de helado artesanal (30 ml).
Espresso
$43
Extracción intensa de café concentrado (30 ml), de sabor profundo y aroma cautivador.
Espresso Doble
$58
Doble carga de café concentrado (60 ml), con cuerpo robusto y carácter pronunciado.
Espresso Cortado
$58
Café concentrado (60 ml) suavizado con un toque de leche cremosa.
Espresso Beibi Irlandés
$81
Carga de espresso con crema irlandesa, coronada con panna (90 ml).
Americano
$43
Café suave y aromático, preparado con espresso y agua caliente (250 ml).
Capuchino
Caliente o Frío
$81
Frappé
$99
- Caliente: carga de espresso con leche espumosa y un toque de canela aromática (350 ml).
- Frío: con panna (450 ml).
- Frappe: con leche a elección, hielo, panna, canela y un bastón de galleta.
Capuchino
con sabor
$96
Capuchino espumoso con canela, a elegir sabor:
- Rompope.
- Cajeta.
(350 ml, caliente).
Capuchino Italiano
$67
Capuchino cremoso, preparado al estilo tradicional italiano, con textura aterciopelada y notas de
café más intensas (180 ml).
Latte
Caliente
$77
Frío
$94
- Caliente: carga de espresso con abundante leche vaporizada y espuma ligera (240 ml).
- Frío: con panna (450 ml).
Moka con Chocolate Amargo
Caliente
$81
Frío o Frappé
$99
- Caliente: carga de espresso con leche vaporizada y chocolate amargo intenso (240 ml).
- Frío: con panna (450 ml).
- Frappe: con leche a elección, chocolate amargo, hielo, panna, canela y un bastón de galleta.
Moka Blanco
Caliente
$81
Frío o Frappé
$99
- Caliente: carga de espresso con leche vaporizada y chocolate blanco cremoso (240 ml).
- Frío: con panna (450 ml).
- Frappe: con leche a elección, chocolate blanco, hielo, panna, canela y un bastón de galleta.
Yellow Submarine
$86
Chocolate Oaxaqueño
Caliente
$98
Frío
$108
Chocolate artesanal de Oaxaca, con aromáticas notas de canela y el dulzor cálido del piloncillo (470 ml).
Chocolate Amargo
Caliente
$98
Frío o Frappé
$108
Chocolate intenso y aterciopelado, con un sabor profundo y equilibrado (470 ml).
Chocolate Blanco
Caliente
$98
Frío o Frappé
$108
Chocolate cremoso y suave, de dulzor delicado y textura sedosa (470 ml).
Pinole con Cacao
$77
Bebida de leche con maíz, suavemente
endulzada con piloncillo y enriquecida con cacao aromático.
Disponible caliente o fría (470 ml).
Disponible caliente o fría (470 ml).
Pozol
$77
Tradicional bebida de leche con cacao
y maíz, de sabor auténtico y reconfortante.
Disponible caliente o fría (470 ml).
Disponible caliente o fría (470 ml).
Tascalate
$77
Bebida artesanal de leche con maíz, achiote, cacao, piñones y un toque de canela
aromática.
Disponible caliente o fría (470 ml).
Disponible caliente o fría (470 ml).
Florida Fruits
Mezcla frutal y floral con deliciosas
naranjas y limones aromáticos.
Frutas Caribeñas
Mezcla frutal y floral con pasas
dulces, escaramujo, papaya tropical, fresa, manzana y rosa mosqueta.
Moras de la Selva
Mezcla antioxidante de zarzamora,
frambuesa, fresa y uva, de sabor intenso y refrescante.
Tigre
$110
Té negro intenso con clavo aromático, canela, anís, cardamomo, pimienta y jengibre, en una
mezcla especiada y reconfortante.
Tortuga
$110
Té verde suave con canela fragante y cardamomo, en una infusión cálida y equilibrada.
Elefante
$110
Té de vainilla aromática, con un perfil suave y cremoso ideal para disfrutar en cualquier momento.
Flamingo
$110
Chai descafeinado endulzado con Splenda, con mezcla de vainilla, clavo, canela, anís,
cardamomo, pimienta y jengibre, de aroma exótico y envolvente.
Frambuesa
$110
Té negro con frambuesa y miel, combinado con especias selectas: cardamomo, clavo, pimienta,
anís, jengibre y canela aromática.
Strawberry Fields
Frappé $119
Frappé cremoso de fresa con un toque
tropical de coco, decorado con gelatinas suaves (470 ml).
Willy Wonka
Frappé $119
Frappé de chocolate amargo con crema
irlandesa, de sabor intenso y aterciopelado (470 ml).
Manzana Espacial
Frappé $119
Frappé de manzana verde refrescante,
acompañado de jellies frutales (470 ml).
Winter Blue
Frappé $119
Frappé de blueberry con chocolate
blanco cremoso, en una mezcla dulce y aromática (470 ml).
Oreo
Frappé $119
Frappé cremoso con galletas Oreo
trituradas, coronado con crema batida (470 ml).
Green Matcha
$119
Té verde matcha de sabor delicado y
herbal, disponible caliente, frío o frappé (470 ml).
Taro
Frappé $119
Frappé de taro, de sabor suave y dulce
(470 ml).
Chicle Bombita
Frappé $119
Frappé de chicle dulce y aromático,
con un toque divertido y colorido (470 ml).
Refresco
$48
Coca-Cola Company (355 ml).
Limonada o Naranjada
$63
Natural o mineral, endulzada con jarabe
natural (450 ml).
Malteada
$105
A elegir: Vainilla, fresa o chocolate.
Rusa
$63
Vaso escarchado con sal, agua mineral
y un toque de limón fresco (350 ml).
Botella de agua
$38
Agua purificada (600 ml).
Cervecería Pachuca Porter
$92
Origen: Nacional (Pachuca)
Estilo: Porter
ABV: 8.0%
Cerveza oscura, con adición de nitrógeno que aporta textura y cremosidad. Notas profundas de malta tostada con aroma y sabor a café.
Maridaje sugerido: brownie con helado de vainilla Villanova, tabla de quesos o sacher.🤤
Estilo: Porter
ABV: 8.0%
Cerveza oscura, con adición de nitrógeno que aporta textura y cremosidad. Notas profundas de malta tostada con aroma y sabor a café.
Maridaje sugerido: brownie con helado de vainilla Villanova, tabla de quesos o sacher.🤤
Presentación: vaso de 330 ml.
CERVEZA SUR 69- MORENOS
$138
ESTILO: Pale Ale
ABV: 5%
NACIONAL: CDMX
PRESENTACIÓN: Lata 355 ml.
ABV: 5%
NACIONAL: CDMX
PRESENTACIÓN: Lata 355 ml.
Notas a pino, naranja y actitud
chilanga!🍊🌲
Ligera pero con carácter!
Balance perfecto entre maltas suaves y lúpulos cítricos
Amargor moderado, muy tomable, muy repetible.
Salud!
Ligera pero con carácter!
Balance perfecto entre maltas suaves y lúpulos cítricos
Amargor moderado, muy tomable, muy repetible.
Salud!
Maridaje: Milanesa de pollo o
asnito mar y tierra o papas gajos.
CERVEZA BROTE DE ROBLE - REY
$138
ESTILO: Double Milkshake IPA
ABV: 10%
NACIONAL: Guadalajara
PRESENTACIÓN: Lata 355 ml.
Una cheve cremosa, intensa y especiada.
Una IPA con puré de calabaza, que recuerda al pumpkin pie recién horneado 🤤.
Notas a vainilla, especias cálidas y un fondo tropical equilibrado por un amargor medio.
Sedosa, profunda y ligeramente dulce, con un final cálido.
ABV: 10%
NACIONAL: Guadalajara
PRESENTACIÓN: Lata 355 ml.
Una cheve cremosa, intensa y especiada.
Una IPA con puré de calabaza, que recuerda al pumpkin pie recién horneado 🤤.
Notas a vainilla, especias cálidas y un fondo tropical equilibrado por un amargor medio.
Sedosa, profunda y ligeramente dulce, con un final cálido.
Maridaje: Cheesecake o tabla de quesos con carnes frías o Crepa de pollo con queso manchego .
CERVEZA MACANUDA - HERCULES
$135
ESTILO: Brow Ale
ABV: 5.3%
NACIONAL: Querétaro
PRESENTACIÓN: Lata 473 ml.
Tostada, suave y maltosa.
Notas a nuez, caramelo y cacao ligero con textura sedosa y sabor limpio.
El amargor es delicado, lo suficiente para equilibrar sin opacar las maltas.
El final es seco, elegante y ligeramente tostado, invitando a otro trago.
Es una cheve reconfortante, muy bien estructurada!
ABV: 5.3%
NACIONAL: Querétaro
PRESENTACIÓN: Lata 473 ml.
Tostada, suave y maltosa.
Notas a nuez, caramelo y cacao ligero con textura sedosa y sabor limpio.
El amargor es delicado, lo suficiente para equilibrar sin opacar las maltas.
El final es seco, elegante y ligeramente tostado, invitando a otro trago.
Es una cheve reconfortante, muy bien estructurada!
Maridaje: Sandwich Brisket o
Milanesa de res o arrachera.
CERVEZA VAQUITA MARINA - WENDLANDT
$138
ESTILO: American Pale Ale
ABV: 5.2%
NACIONAL: Baja California
PRESENTACIÓN: Botella 355 ml.
Fresca, cítrica y equilibrada.
Notas a toronja y naranja con un amargor moderado que limpia el paladar y deja un final seco y refrescante.
Con carbonatación media, cuerpo ligero-medio.
Ligera pero con cáracter.
ABV: 5.2%
NACIONAL: Baja California
PRESENTACIÓN: Botella 355 ml.
Fresca, cítrica y equilibrada.
Notas a toronja y naranja con un amargor moderado que limpia el paladar y deja un final seco y refrescante.
Con carbonatación media, cuerpo ligero-medio.
Ligera pero con cáracter.
Maridaje: Tabla de quesos y
carnes frías o tarta de chocolate blanco con zarzamoras o enchiladas
suizas.
CERVEZA NEIPA - NAHUAL
$105
ESTILO: Neipa
ABV: 6.5%
NACIONAL: Hidalgo
PRESENTACIÓN: Botella 355 ml.
Orgullo Hidalguense.
Jugosa, tropical y sedosa.
Notas intensas a mango, maracuyá y guayaba, con un final ligeramente amargo y muy equilibrado.
Turbia, aromática, y perfecta para quienes buscan una IPA!
ABV: 6.5%
NACIONAL: Hidalgo
PRESENTACIÓN: Botella 355 ml.
Orgullo Hidalguense.
Jugosa, tropical y sedosa.
Notas intensas a mango, maracuyá y guayaba, con un final ligeramente amargo y muy equilibrado.
Turbia, aromática, y perfecta para quienes buscan una IPA!
Maridaje: Tulancingueñas de
lomo o morelianas o tacos dorados.
CERVEZA PILSNER - NAHUAL
$105
ESTILO: Pilsner
ABV: 4%
NACIONAL: Hidalgo
PRESENTACIÓN: Botella 355 ml.
Orgullo Hidalguense.
Cheve clara y fresca.
Una lager ligera, estilo checo, con notas a cereal y pan blanco, con final seco y refrescante.
ABV: 4%
NACIONAL: Hidalgo
PRESENTACIÓN: Botella 355 ml.
Orgullo Hidalguense.
Cheve clara y fresca.
Una lager ligera, estilo checo, con notas a cereal y pan blanco, con final seco y refrescante.
Es una cerveza muy ligera y
fácil de beber, ideal para los días de calor.
Maridaje: Sandwich oink o papas
a la francesa o nachos luna park.
CERVEZA DEBUT 2022 - HERCULES
$267
ESTILO: Wild Ale
ABV: 6.0%
NACIONAL: Queretaro
PRESENTACIÓN: Botella 375 ml.
Madurada durante años en barricas de vino.
Compleja, ligeramente turbia, y agradablemente ácida.
Notas rústicas a cuero y tierra, acompañada por matices a masa madre, miel , frutos secos y chabacano.
ABV: 6.0%
NACIONAL: Queretaro
PRESENTACIÓN: Botella 375 ml.
Madurada durante años en barricas de vino.
Compleja, ligeramente turbia, y agradablemente ácida.
Notas rústicas a cuero y tierra, acompañada por matices a masa madre, miel , frutos secos y chabacano.
Final seco, largo y
refrescante.
Una cerveza pensada para quienes ya disfrutan lo artesanal y buscan explorar perfiles más profundos.
No es convencional es una experiencia.
Una cerveza pensada para quienes ya disfrutan lo artesanal y buscan explorar perfiles más profundos.
No es convencional es una experiencia.
Maridaje: Tabla de quesos y
carnes frías.
Cervezas Nacionales
$70
Selección de cervezas nacionales:
Modelo Especial, Negra Modelo, Victoria, Corona, Corona Ámbar o Pacífico (355 ml).
Chelada
$75
Cerveza clara u oscura, servida en
vaso escarchado con sal y un toque de limón fresco (355 ml).
Michelada
$85
Cerveza clara u oscura con jugo de
limón y mezcla de salsas, servida en vaso escarchado con Tajín o sal (355 ml).
Michelada con Clamato
$90
Cerveza clara u oscura con jugo de limón, salsas y Clamato, servida en vaso escarchado con Tajín o sal (355 ml).
PROMO LITRO CHELA HAPPY HOUR
$102
Todos los días de 14:00 a 19:00 hrs.
Litro de cerveza clara u oscura: Negra Modelo o Modelo Especial.
Litro de cerveza clara u oscura: Negra Modelo o Modelo Especial.
PROMO LITRO CHELADA HAPPY HOUR
$108
Todos los días de 14:00
a 19:00 hrs.
Litro de cerveza clara u
oscura —Negra Modelo o Modelo Especial— servida en vaso escarchado con sal y un toque de
limón.
PROMO LITRO MICHELADA CHELADA HAPPY HOUR
$115
Todos los días de 14:00
a 19:00 hrs.
Litro de cerveza clara u oscura —Negra Modelo o Modelo Especial— con limón y salsas, servido en vaso escarchado con Tajín o sal.
Litro de cerveza clara u oscura —Negra Modelo o Modelo Especial— con limón y salsas, servido en vaso escarchado con Tajín o sal.
PROMO LITRO CHELA HAPPY HOUR CON CLAMATO
$122
Todos los días de 14:00 a 19:00 hrs.
Litro de cerveza clara u oscura —Negra Modelo o Modelo Especial— con limón, salsas y Clamato, servido en vaso escarchado con Tajín o sal.
Litro de cerveza clara u oscura —Negra Modelo o Modelo Especial— con limón, salsas y Clamato, servido en vaso escarchado con Tajín o sal.
Growler
Disfruta en casa tu cerveza de barril con nuestro servicio de
growler.
*Solo para llevar.
**Otras cervezas podrían tener un precio diferente por
litro.
Envase 1L
$114
Relleno 1L
$193
Cerveza Pachuca de Línea.
Envase 2L
$171
Relleno 2L
$321
Cerveza Pachuca de Línea.
Promo Mimosas 3X2 Todos los Días
*Esta promo es individual.
**De acuerdo con la disposición oficial, la venta de
bebidas alcohólicas requiere acompañarlas con un platillo o postre. ¡Una buena excusa para
disfrutar más!
Grand Mimosa
$87
Jugo de naranja, vino blanco espumoso y Controy.
Cherry Mimosa
$87
Cerveza Cherry Gose, Sprite y Limoncello.
Mimosa
$87
Jugo de naranja y vino blanco espumoso.
Apothic Dark
$599
Zinfandel,
California, USA.
750 m.
Montaña
$487
Tempranillo con
Garnacha, Rioja, España.
750 ml.
Jarra de Clericot
$234
Vino de la casa combinado con agua
mineral, soda de manzana, jarabe natural, jugo de naranja y limón, con trozos frescos de manzana y
fresa; una mezcla vibrante y refrescante, perfecta para compartir entre amigos.
HAPPY HOUR
$70
Todos los días de 14:00 a 19:00 hrs.
Elige entre:
- Gin tonic tradicional | 2 oz de alcohol
- Mezcalita de jamaica | 2 oz de alcohol
- Quemadita | 1.5 oz de alcohol
- Mojito tradicional | 1.5 oz de alcohol
- Margarita tradicional | 2 oz de alcohol
Mojito Tradicional
$91
Origen: Cuba.
Refrescante mezcla de ron Bacardí, limón, azúcar y hierbabuena fresca (1.5 oz
de alcohol).
Mezcalita de Jamaica
$141
Origen: Caribe.
Trago refrescante de mezcal Espadín con un toque tropical de jamaica y limón (2 oz de alcohol).
Margarita
$106
Origen: Tijuana.
Versión frozen o shake con tequila, limón y endulzante (2 oz de alcohol).
Piña Colada
$117
Origen: Puerto Rico.
Cóctel frozen con ron Bacardí, jugo de piña y crema de coco (2 oz de
alcohol).
Carajillo
$107
Origen: España.
Licor 43 combinado con espresso cargado; se sirve caliente o en las rocas
(1.5 oz de alcohol).
Bloody Mary
$104
Origen: París.
Vodka con jugo de tomate, Tabasco, limón, pimienta, apio, tocino y chile amarillo (1.5 oz de alcohol).
Negroni
$107
Origen: Italia.
Clásica combinación de Campari, gin y vermouth rosso (3 oz de alcohol).
Martini
$122
Origen: Inglaterra.
Vermouth seco con ginebra y aceitunas verdes (2.5 oz de alcohol).
Mezcla de licor de almendra, licor de café, cocoa y nuez decorativa.
2 oz de alcohol | 350 ml
$139
Matcha, ron, leche de coco, leche y panna.
2 oz de alcohol | 250 ml
$148
Mezcal, tequila, piña y licor de chile ancho.
2 oz de alcohol | 350 ml
$140
Mezcal, jugo de limón, curacao y miel de agave.
2 oz de alcohol | 350 ml
$140
Coraje
$104
Mezcla de mezcal espadín con café americano y notas de cardamomo. Servido en las rocas o shakeado.
1.5 oz de alcohol | 250 ml
Gin de Lychee y Frutos Rojos
$125
Ginebra Puerto de Indias Strawberry con un toque de lychee en almíbar y frambuesas.
1.5 oz de alcohol | 350 ml
Red Punch Mojito
$108
Ron Bacardí, limón, azúcar, hierbabuena y frutos rojos.
2.0 oz de alcohol | 260 ml
Don Chino Navegante
$150
La clásica quemadita, pero frappé. Mezcla de ron Bacardí, Coca-Cola, limón y una bola de helado de limón.
2.0 oz de alcohol | 400 ml
Woo margarita
$138
La margarita tradicional, pero con el sabor de tu elección: tamarindo, jamaica, maracuyá, fresa, blueberry o zarzamora.
1.5 oz de alcohol | 280 ml
Leyenda
